Eh dites et si on se faisait un sushis ? Qui dans son cercle d’ami.es n’a jamais eu cette réflexion me jette la première pierre.
Je ne pense pas qu’il y ait une seule ville en France, au minimum de taille moyenne, à ne pas avoir de restaurant de asiatique. Si vous êtes un adepte, un amateur ou juste un curieux de la restauration asiatique Saint-Etienne devrait pouvoir vous satisfaire.
Pour vous faciliter dans vos recherches on vous propose un classement de 5 restaurants à sushis mais pas que… Parce qu’on est d’accord la culture culinaire asiatique propose plus de choses que seulement des sushis et des makis.
5 Restaurants à Sushis à Saint-Etienne
Si vous avez lu nos autres articles vous avez surement vu passer celui sur le Top 5 des meilleurs burgers de Saint-Etienne. On aurai pu s’en arrêter là mais comme tout le monde n’aime pas les burgers il fallait trouver autre chose. Alors les sushis sont devenus une évidence.
Même si parler de sushis est un peu réducteur vous avez compris que l’on allait vous parler de restauration japonaise et plus largement asiatique. On va vous proposer restaurants avec sushis, makis, nouilles, soupe miso et autres spécialités.
Sushi Ren, le restaurant à volonté
Sushi Ren est un restaurant de cuisine traditionnelle japonaise et chinoise. Vous pourrez donc retrouver tout ce que vous attendez en terme de restauration asiatique, des makis à la soupe en passant par les brochettes et le riz blanc légèrement sucré au vinaigre.
Ici pas de buffet même un menu à volonté est proposé pour 12€ le midi et 18€ les soirs et weeks vous serez servi à table. Pour cela il vous suffira de noter sur la fiche prévu à cet effet les aliments que vous désirez commander. La petite particularité est que vous pourrez ne commander que 5 produits à la fois. Ce qui permet d’éviter d’avoir plus gros yeux que gros ventre et surtout d’éviter le gaspillage.
© @jaanis42
Vous retrouverez le restaurant au 2 Cours Pierre Lucien Buisson, il est ouvert tous les jours de 12h à 14h (sauf le dimanche) et de 19h à 22h. La cuisine est faites sur place avec des produits frais.
Si vous ne voulez pas manger sur place vous pourrez prendre à emporter en profitant de la réduction de -10%
Contact : 04.77.21.80.99
Kyoto, le traditionnel
Au début de la rue des Martyrs de Vingré, parce que oui dans cette rue il n’y a pas que des bars, il y aussi de très bon restaurants donc le Kyoto l’un des premiers restaurants de cuisine japonaise de Saint-Etienne.
Le Kyoto c’est un restaurant à la façade et l’intérieur traditionnel de la culture asiatique. Dès que l’on pousse la porte on est happé par cet univers et les odeurs qui nous donne tout de suite envie de passer à table.
Ici pas de menu à volonté mais des propositions diversifiées avec une large gamme de produits des nouilles, de la soupe, des brochettes, des sashimis…
Les prix autour de 25-30€ sont peut être un peu élevés pour certains portefeuille mais si vous vous laissez tenter vous ne serez en aucuns cas déçu.
Et puis le Tester c’est l’adopter.
©TripAdvisor
Contact : 04.77.21.74.26
Au Vieux Kami, l’audacieux
Un peu plus haut dans la rue des Martyr on retrouve Au Vieux Kami qui a ouvert ses portes en Avril 2016 à Saint-Etienne. Une nouvelle enseigne tenue par un duo soeur/frère directement venu de Osaka pour s’installer à Saint-Etienne pour ouvrir leur restaurant.
Un établissement tout neuf qui vous invitera à venir déguster des plats typiques plus que les sushis et autres sashimis. Vous pourrez découvrir la paella japonaise ou l’omelette mais aussi des assiettes de légumes marinées. Vous pourrez aussi goûter à des desserts revisités comme le tiramisu.
En optant pour un repas Au Vieux Kami vous allez voyager pour découvrir de nouvelles saveurs. Les prix sont compris entre 24 et 48€ place ce restaurant dans la fourchette haute en terme de gamme de prix mais le test vaut le détours.
© @bombastikgirl
Contact : 38 rue des Martyrs de Vingré, 04.77.33.19.73
Tsingtao, le discret
Situé sur la place St Roch le Tsingtao a tenté un pari risqué en ouvrant en lieu et place de l’ancien Zig Zag bar qui avait son lot d’habitués. Le Tsingtao a donc ouvert un bar restaurant asiatique avec une gamme de menus variés et même un menu à volonté le vendredi soir pour 18€
La gamme de menu est comprise entre 12 et 20€ environ et propose sushis, makis et autres brochettes souvent accompagnés d’une soupe miso et une salade de chou. Vous pouvez aussi commander à la carte sur place ou à emporter.
Ce restaurant est un espace moderne où vous pourrez apprécier de ne pas être collé à la table de votre voisin. Les gérants sont accueillant et très souriant, de quoi passer un bon moment sans trop faire chauffer sa CB.
©TripAdvisor
Contact : 10 Place Saint Roch, 04.27.40.72.05
Himiko, sur tapis roulant
Et si on faisait comme dans les films américain. Vous savez quand ils prennent leur pause de midi (à 14h) et qu’ils mangent à volonté en choisissant leur assiettes sur le tapis roulant en face d’eux. Vous voyez de quoi je parle ?
A Saint-Etienne c’est aussi possible avec le Himiko le restaurant japonais situé au 50 rue de la Résistance. Bon de l’extérieur ça ne paye pas de mine, il faut ouvrir une porte vitrée, montée un petit escalier étroit et on arrive dans la salle de réception.
Une fois assis autour tu tapis roulant laissez vous tenter par toutes les petites assiettes qui passent devant vous : sushi, omelette, soupe, salade, dessert, mini rouleau de printemps, brochette, nem… Le but est savoir qui aura la plus grande pile d’assiettes.
Bon on regrettera juste que les plats ne soient pas débarrassés plus vite parce qu’on se retrouve vite encombré. Après vous pouvez prendre votre temps pour manger c’est ouvert de 11h à 23h
© @margueritelatulipe
Contact : 04.77.33.41.07
Vous avez fait votre choix ? En tout cas n’hésitez pas à les tester tous c’est toujours comme ça qu’on se fait le meilleur des avis.